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samedi 23 mai 2009

VELOUTE DE COURGETTES ULTRA FRAIS



2 Petites courgettes ou 1 grosse



2 c à s de fromage type Rondelé



Faire cuire les courgettes 10 mn dans l'eau bouillante salée agrémentée d'un 1/2 cube Or


Les mixer en rajoutant un peu de bouillon si nécessaire, finir de mixer en rajoutant le fromage aux herbes


Réserver au frais pendant 2 hrs minimum


Servir dans 1 verre avec 1 paille, les enfants adorent!!!!! Et c'est une façon de manger de la courgette qui en soit n'est pas un légume transcendant

malou

mercredi 4 mars 2009

Tarte Verte de Chacha AB (absolument divine)




  • Faire fondre des épinards (à peu près 600 g crus) dans une casserole avec un peu de beurre.
  • Les mixer pour les réduire en purée
  • Incorporer dans un appareil à flan (2 œufs + 20 cl de crème liquide+poivre+sel).
  • Mettre tout ça sur une pâte feuilletée et dessus disposer des tranches de Brie.
  • Mettre au four 35 mn environ à 180°C.

Recette de ma chacha qui normalement DETESTE les épinards : c'est pour dire comme elle doit être bonne la tarte